花生蜂蜜萨其马
在我的印象里面大小就喜欢萨其马自我感觉这个做起来应该是很难的不像蛋糕呀 面包啦那么easy 但是呢 很想挑战一下哈 没想到第一次做真的很不错比外面的还好吃哟 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉100g |
【辅料】油300ml,鸡蛋适量,白砂糖40g,淀粉20g,泡打粉5g,花生仁10g,蜂蜜45g |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡蛋一个 |
![]() | 2.将其打撒 |
![]() | 3.面粉中混合泡打粉 |
![]() | 4.加入鸡蛋液 |
![]() | 5.揉成面团 |
![]() | 6.模具刷油 |
![]() | 7.撒上熟的花生仁 |
![]() | 8.然后在案板上撒上淀粉 |
![]() | 9.然后将面团擀薄 |
![]() | 10.切开 |
![]() | 11.再切成窄条 |
![]() | 12.将多余的淀粉抖开 |
![]() | 13.锅中放入蜂蜜 |
![]() | 14.小火熬开 |
![]() | 15.熬至蜂蜜冒泡 |
![]() | 16.锅中放油,油热后放入一根做好的面条试下油温 待面条浮起说明可以下锅炸制了 |
![]() | 17.分批进行炸制 |
![]() | 18.炸好全部的样子 |
![]() | 19.迅速将熬制好的蜂蜜和炸好的面条混合 |
![]() | 20.拌匀后放入模具中 压实 |
![]() | 21.凉透后取出 |
![]() | 22.切块 |
![]() | 23.装盘 |
![]() | 24.看看是不是很诱人呀 |
【花生蜂蜜萨其马做法小贴士】
小贴士如果没有蜂蜜可以自己熬制糖浆呢 |