花蛤丝瓜煮挂面
| 宝宝早上不肯吃早饭，头都大了，就去市场买了点花蛤跟丝瓜，清淡又可口。喜欢的朋友可以来试试哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】花蛤8个，丝瓜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香葱适量，生姜1片，鸡蛋挂面适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好要用食材洗净备用，把丝瓜切成小丁，葱切末 |
 | 2.锅里放点油 |
 | 3.放入葱头爆香，再放入丝瓜翻炒几下 |
 | 4.再放入花蛤翻炒1分钟 |
 | 5.放入清水煮开后，放入挂面 |
 | 6.挂面用筷子搅下，煮到8成熟后关火，撒上葱花，最后调味，盖上盖子焖一会就可以吃了 |
【花蛤丝瓜煮挂面做法小贴士】
| 我煮这份面从来都不用味精的，因为花蛤本身味道就很鲜美，不需要味精，味精吃多也不好的。平时煮面的时候不要住全熟，这样面容易糊，8成熟然后盖上盖子焖一会就好了，面就很有味道 |
