华夫饼
新买了个华夫饼机,这个周末就是用华夫饼做的早餐,柔软香甜,真是好吃!以后做柔软的饼我估计都用华夫饼机来做了,超级省心! |
【食材与调料】
【主料】面粉80g,牛奶100g,白糖30g,鸡蛋1个 |
【辅料】泡打粉1.25ml |
【制作步骤】
1.面粉、泡打粉和白糖放入大碗中 | |
2.加入鸡蛋和牛奶 | |
3.搅拌成面糊,静置20分钟 | |
4.静置好的面糊倒入华夫饼机中,9分满即可,即右边的状态,左边的全满了,盖上盖子会流出几滴 | |
5.盖上盖子,待指示灯灭掉时开盖 | |
6.取出就可以食用啦 |
【华夫饼做法小贴士】
小贴士面糊静置一下会更顺滑。 面糊倒入华夫饼机时,不要太满,否则容易溢出。 我用的糖量比较少,做出来的是淡淡地甜味,再搭配果酱或者蜂蜜食用刚好。如果你想直接吃又喜欢甜食,可以适当添加糖的用量。 |