花菜炒肉
【食材与调料】
【主料】花菜,五花肉 |
【辅料】可乐,盐,鸡精,姜,青蒜 |
【制作步骤】
1.花菜掰成小朵,洗净 | 2.五花肉洗净切小片 | 3.姜切丝,青蒜切段 | 4.热锅凉油,放入切好的肉煸至金黄 | 5.下入姜蒜爆香后,加点盐,使肉先入味 | 6.放花菜,炒匀,倒入可乐适量,盖上锅盖 | 7.待煮沸菜熟,加盐,鸡精调味出锅即可 |
【花菜炒肉做法小贴士】
【主料】花菜,五花肉 |
【辅料】可乐,盐,鸡精,姜,青蒜 |
1.花菜掰成小朵,洗净 | 2.五花肉洗净切小片 | 3.姜切丝,青蒜切段 | 4.热锅凉油,放入切好的肉煸至金黄 | 5.下入姜蒜爆香后,加点盐,使肉先入味 | 6.放花菜,炒匀,倒入可乐适量,盖上锅盖 | 7.待煮沸菜熟,加盐,鸡精调味出锅即可 |