虎皮椒

06-03 投稿:宛如初见1
湖南人应该都是无辣不欢吧,哈哈,LG也总是让我炒虎皮椒给他吃,所以就做了这道菜,很好下饭哦,亲们可以尝试一下呢

【食材与调料】

【主料】青辣椒300g
【辅料】油适量,盐适量,老干妈适量,大蒜2瓣,鸡精适量

【制作步骤】
虎皮椒 1.辣椒洗净,用刀轻拍,切两段
大蒜切碎
虎皮椒 2.热锅下油,把准备好的辣椒、大蒜倒入锅中不断翻炒
虎皮椒 3.炒至两面椒皮发黄,倒入适量老干妈,放适量盐炒至均匀,再放点鸡精调鲜
虎皮椒 4.起锅装盘即可

【虎皮椒做法小贴士】
小贴士没什么技巧,简单,大家都可以试试

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