胡萝卜玉米红枣鸡汤
| 玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染及保视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡肉500g，胡萝卜200g，玉米200g，红枣8粒 |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜切滚刀块，玉米切段，红枣去核备用。 |
 | 2.鸡肉洗净斩大块备用。 |
 | 3.所有材料加足量清水大火烧开后转小火，煲1小时。 |
 | 4.食用前加食盐调味即可。 |
【胡萝卜玉米红枣鸡汤做法小贴士】
| 玉米须须可以打个结随同玉米一起煲，能增加汤的香气。 |
