胡萝卜洋葱肉酱面

04-04 投稿:爱生活的馋猫
我是南方人,但是却很喜欢面食,感觉吃了面我就会充满力量感。当然,面食的饱腹感确实很强大,小宝贝多吃面条就会长得很壮实。

【食材与调料】

【主料】猪瘦肉120g
【辅料】洋葱1个,盐适量,胡萝卜半个,李锦记番茄酱3瓷勺,清水1碗,黄豆酱2瓷勺,蒜末适量,蚝油1勺,花生油适量,湿面1把,胡椒粉1量勺

【制作步骤】
胡萝卜洋葱肉酱面 1.洋葱和胡萝卜切小丁,猪瘦肉剁成肉沫备用
胡萝卜洋葱肉酱面 2.热锅放入适量的花生油,放入蒜末爆香
胡萝卜洋葱肉酱面 3.倒入胡萝卜丁炒至油汁变红,胡萝卜变浅色
胡萝卜洋葱肉酱面 4.倒入洋葱丁翻炒均匀
胡萝卜洋葱肉酱面 5.洋葱变软后加入肉末,迅速翻炒散开
胡萝卜洋葱肉酱面 6. 加入胡椒粉,料酒,蚝油,黄豆酱翻炒均匀(喜欢辣椒的这个时候就可以放入了哦)
胡萝卜洋葱肉酱面 7.加入李锦记番茄沙司
胡萝卜洋葱肉酱面 8.翻炒均匀后倒入清水,盖上锅盖焖三分钟
胡萝卜洋葱肉酱面 9.出锅
胡萝卜洋葱肉酱面 10.奶锅里放入适量清水煮沸
胡萝卜洋葱肉酱面 11.放入湿面,并用筷子时不时捞几下
胡萝卜洋葱肉酱面 12.煮至用筷子能夹断,即可捞出
胡萝卜洋葱肉酱面 13.上胡萝卜洋葱肉酱,撒上些葱花,可以开动咯

【胡萝卜洋葱肉酱面做法小贴士】
小贴士咸淡要自己试试哦

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