胡萝卜西兰花
| 西兰花是一种很受人们欢迎的蔬菜，它味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富。它还具有抗癌功效，其功效已经被全世界人认可。胡萝卜具有补肝明目，清热解毒的作用。胡萝卜内含丰富的维生素A，对于眼部滋养有很大的帮助，能有效的减少黑眼圈的形成。 |
【食材与调料】
| 【主料】西兰花400g，胡萝卜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜10g |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.胡萝卜切片 |
 | 3.西兰花掰成小瓣，放入盆中，加入适量盐泡十分钟 |
 | 4.炒锅加油，放入蒜片 |
 | 5.加入西兰花和胡萝卜，翻炒至 8成熟 |
 | 6.起锅装盘 |
【胡萝卜西兰花做法小贴士】
| 西兰花一定要用盐水泡泡，用淘米水泡也很好哦 |
