胡萝卜丸子
想吃素丸子了,可是家里悲催的连鸡蛋也没有了,可是这不能动摇一颗吃货要吃东西的心,咱是创造一切条件为了吃,有困难算啥,都克服了。 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜3根,面粉200g |
【辅料】油适量,盐适量,黑胡椒粉适量,孜然粉适量,酱油适量,开水适量,葱适量,姜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.胡萝卜擦成丝,加入少量盐腌一下 |
![]() | 2.攥出水份,倒入葱姜末和调料抹匀 |
![]() | 3.倒入面粉,让每根胡萝卜都沾上面粉 |
![]() | 4.倒入开水,少量多次的加,拌成干糊 |
![]() | 5.锅里热油 |
![]() | 6.油六成热的时候下团好的小丸子炸五六分钟 |
![]() | 7.炸熟后捞出用厨房用纸吸一下 |
![]() | 8.开吃啦 |
![]() | 9.可以加上你喜欢的酱料,我这个是番茄酱,小朋友比较喜欢 |
![]() | 10.尝一个,外焦里嫩,好吃极了 |
【胡萝卜丸子做法小贴士】
材料大家随意点,想加什么加什么 |