玛格丽特小饼
真正的入口即化小点心。这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧! |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉100g,玉米淀粉100g,熟蛋黄2个 |
【辅料】糖粉60g,黄油100g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好材料 |
![]() | 2.黄油室温自然软化。 |
![]() | 3.黄油加入糖粉后充分打发。 |
![]() | 4.蛋黄过筛碾碎 |
![]() | 5.筛入打发好的黄油里 |
![]() | 6.搅拌均匀。 |
![]() | 7.玉米淀粉和面粉混合后筛入黄油里 |
![]() | 8.用橡皮刮刀切拌均匀。 |
![]() | 9.再用手揉成团,装入保鲜袋,放冰箱冷藏1小时。 |
![]() | 10.揉成每个10克左右的小团 |
![]() | 11.分别按压。 |
![]() | 12.烤箱预热160度,中层上下火,20分钟左右。 |
【玛格丽特小饼做法小贴士】
注意颜色变化,上色就基本上好了 |