胡萝卜全麦面
| 胡萝卜、又名红萝卜、黄萝卜、丁香萝卜。胡萝卜的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素c，以胡萝卜素含量最为丰富。全麦粉是整粒小麦在磨粉时，仅仅经过碾碎，而不需经过除去麸皮程序，是整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成的粉。小麦中的麸皮含有营养价值极高的纤维素。 |
【食材与调料】
| 【主料】胡萝卜粒150g，全麦粉400g |
| 【辅料】水160g，碱2g |
【制作步骤】
 | 1.准备胡萝卜粒 |
 | 2.加水打汁 |
 | 3.打好的胡萝卜汁 |
 | 4.加入全麦粉 |
 | 5.搅成雪花状 |
 | 6.压面机1铛开始压面片 |
 | 7.3铛再压面片 |
 | 8.5铛再压面片 |
 | 9.切宽面，我家喜欢吃宽面条 |
 | 10.装盆 |
【胡萝卜全麦面做法小贴士】
| 小贴士蔬菜面的营养相当丰富 |
