胡萝卜青菜炒粉干

01-03 投稿:飘零星
喜欢吃细细的粉干,外面这边叫粉干,应该也算是粉丝的一种吧,可以做菜也可以直接当做主食食用,饭菜一锅出,适合懒人,我喜欢,呵呵。

【食材与调料】
【主料】青菜200g,胡萝卜1根,粉干100g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量

【制作步骤】
胡萝卜青菜炒粉干 1.胡萝卜和青菜焯水备用
胡萝卜青菜炒粉干 2.粉干泡软
胡萝卜青菜炒粉干 3.锅热油,爆香葱
胡萝卜青菜炒粉干 4.放入粉干翻炒
胡萝卜青菜炒粉干 5.倒入胡萝卜和青菜,加入少量水焖煮一下
胡萝卜青菜炒粉干 6.加入盐和适量生抽调味翻炒均匀后即可装盘

【胡萝卜青菜炒粉干做法小贴士】
可以当做主食吃,盐要少放

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