胡萝卜木耳肉包子
| 我家的俩个小宝贝特别爱吃包子，每次包包子他们都会吃好几个。就这样我学会了包各种各样的包子，今天包的是胡萝卜木耳猪肉包子，营养丰富，味道很好。尽管卖相不怎么好，他们也一样很捧场。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉300g，胡萝卜3个，黑木耳30g，小麦面粉1000g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡粉适量，蚝油适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备胡萝卜木耳和猪肉 |
 | 2.面粉加酵母搓成团后发酵1小时左右 |
 | 3.发酵好的面团把它成形 |
 | 4.再把它切小个 |
 | 5.胡萝卜木耳和猪肉洗净 |
 | 6.用料理机把它们打碎 |
 | 7.下蚝油、盐、鸡粉调好味 |
 | 8.把小面团擀薄 |
 | 9.放入馅料包好 |
 | 10.锅里坐热水把包子再醒发20分钟左右 |
 | 11.大火蒸15分钟即可。 |
【胡萝卜木耳肉包子做法小贴士】
| 小贴士从锅里的水开算起时间。 |
