自制寿司
| 寿司是日本人最喜爱的传统食物之一，主要材料是用醋调味过的冷饭，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。也是给家人最好的点心。方便又简单 |
【食材与调料】
【主料】烤海苔1张，鸡蛋1个，黄瓜1根，冷饭200g，萝卜条1包 |
| 【辅料】沙拉酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.将鸡蛋打匀，锅里放入少量油，加热后倒入鸡蛋液 |
 | 2.将蛋皮黄瓜等切成条状 |
 | 3.将米饭摊在海苔上，再加上之前准备好的食材 |
 | 4.将海苔卷起来 |
 | 5.最后卷好后捏结实 |
 | 6.将紫菜卷去头去尾，留中间的摆盘 |
【自制寿司做法小贴士】
| 小贴士米饭不能太多，否则会爆掉，也不能太少，否则卷起来没卖相 |
