胡萝卜炒杏鲍菇
| 胡萝卜含有丰富的胡萝卜，多食用对老人的眼睛十分有好处，胡萝卜和杏鲍菇搭配着吃，不仅颜色鲜艳，味道也是很不错的，和适合老年人吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】胡萝卜100g，杏鲍菇100g |
| 【辅料】花生油适量，盐适量，青菜适量，五香粉适量，生姜适量，大蒜适量，鸡精适量，味极鲜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备适量的胡萝卜和杏鲍菇，洗干净备用 |
 | 2.把杏鲍菇切成合适的条状 |
 | 3.把胡萝卜切片，青菜切段 |
 | 4.在准备调料：大蒜和生姜都切片 |
 | 5.取平底锅，要热锅凉油，等油热了，加上大蒜和生姜爆香 |
 | 6.加上切好的杏鲍菇一起翻炒 |
 | 7.加上切片的胡萝卜一起翻炒 |
 | 8.加上切段的青菜一起翻炒 |
 | 9.加上适量的味极鲜调味 |
 | 10.加上适量的五香粉调味 |
 | 11.加上适量的盐调味 |
 | 12.最后加上适量的鸡精调味，搅拌起来，就可以出锅装盘了 |
【胡萝卜炒杏鲍菇做法小贴士】
| 把杏鲍菇炒得6成熟了，再加入胡萝卜和青菜。 加上适量的味极鲜，让杏鲍菇味道更好。 |
