胡萝卜炒虾仁
最近过节过的总是吃大鱼大肉的真是吃腻了,其实过节真的老这么吃对人身体非常不好的,可是又能怎么办呀,谁家不都是预备一大堆么,不然来人你给人吃青菜,人家以为你不够重视它呢,没辙。终于过完了春节了,总算可以恢复自己的安静小日子了,终于可以想吃啥做啥啦!今天我就做个胡萝卜炒虾仁吃吃,用料简单,非常好吃还。 |
【食材与调料】
【主料】虾仁150g |
【辅料】胡萝卜适量,盐适量,姜丝适量,葱适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材 | |
2.葱姜切丝,胡萝卜切条 | |
3.盆里放上水加入几滴橄榄油和盐 | |
4.将切好的胡萝卜焯烫变软 | |
5.炒锅烧热加入玉米油,加入葱姜丝煸炒 | |
6.下入虾仁煸炒到变色 | |
7.将焯好的胡萝卜加入 | |
8.加入适量盐 | |
9.加入适量生抽 | |
10.翻炒均匀即可 | |
11.出锅装盘开吃 |
【胡萝卜炒虾仁做法小贴士】
我这个虾仁是去过虾线的,如果没去过的记得去掉,不然影响口感。 |