胡萝卜炒鸡丝
适合全家,维生素多,而且鸡肉脂肪低,也适合减肥中人群 |
【食材与调料】
【主料】鸡肉300g,胡萝卜3个 |
【辅料】油适量,盐10g,孜然粉50g,白酒5g,大料1个,葱10g |
【制作步骤】
1.鸡肉切丝,用白酒、盐煨上。 | |
2.锅内放入少量油,胡萝卜去皮切丝,放入炒至段生。 | |
3.锅内放入油,大料、葱爆香。 | |
4.放入煨好的鸡肉丝炒至变成白色。 | |
5.放入胡萝卜、孜然粉一同炒至30秒就可以了。 |
【胡萝卜炒鸡丝做法小贴士】
小贴士孜然粉很提味,腌制鸡肉白酒很重要 |
适合全家,维生素多,而且鸡肉脂肪低,也适合减肥中人群 |
【主料】鸡肉300g,胡萝卜3个 |
【辅料】油适量,盐10g,孜然粉50g,白酒5g,大料1个,葱10g |
1.鸡肉切丝,用白酒、盐煨上。 | |
2.锅内放入少量油,胡萝卜去皮切丝,放入炒至段生。 | |
3.锅内放入油,大料、葱爆香。 | |
4.放入煨好的鸡肉丝炒至变成白色。 | |
5.放入胡萝卜、孜然粉一同炒至30秒就可以了。 |
小贴士孜然粉很提味,腌制鸡肉白酒很重要 |