胡萝卜炒鸡丝

03-22 投稿:夏威夷的阳光
适合全家,维生素多,而且鸡肉脂肪低,也适合减肥中人群

【食材与调料】

【主料】鸡肉300g,胡萝卜3个
【辅料】油适量,盐10g,孜然粉50g,白酒5g,大料1个,葱10g

【制作步骤】
胡萝卜炒鸡丝 1.鸡肉切丝,用白酒、盐煨上。
胡萝卜炒鸡丝 2.锅内放入少量油,胡萝卜去皮切丝,放入炒至段生。
胡萝卜炒鸡丝 3.锅内放入油,大料、葱爆香。
胡萝卜炒鸡丝 4.放入煨好的鸡肉丝炒至变成白色。
胡萝卜炒鸡丝 5.放入胡萝卜、孜然粉一同炒至30秒就可以了。

【胡萝卜炒鸡丝做法小贴士】
小贴士孜然粉很提味,腌制鸡肉白酒很重要

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