胡萝卜餐包
| 这个餐包做好后颜色很漂亮呢！因为添加了胡萝卜，让不爱吃胡萝卜的宝宝一次也能吃上一个半呢！把餐包对切开，还可以抹上果酱，也是别有风味，但我还是喜欢就这样咬着吃，真的很香呢！ |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉110g，低筋面粉30g |
| 【辅料】黄油20g，盐1g，白砂糖25g，酵母4g，水50g，胡萝卜50g，熟芝麻适量，奶粉10g，鸡蛋20g |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜加入水打成汁。 |
 | 2.把糖，盐，奶粉，鸡蛋，胡萝卜汁倒入面包桶（糖盐对角放） |
 | 3.加入低粉和高粉，酵母。 |
 | 4.用筷子搅拌一下。 |
 | 5.启动和面程序，用后油法加入黄油，（待面团起筋时加入黄油）直到揉到扩展阶段就可以了。 |
 | 6.把面团取出放入盆里放温暖处发酵。 |
 | 7.发至二倍大，用手指插一个洞，不反弹不回缩不可以了。 |
 | 8.取出排气，分成8份醒15分钟。 |
 | 9.然后取出一个擀成椭圆形。 |
 | 10.至上而下卷起，两边搓细成橄榄形。 |
 | 11.排入烤盘，放温暖处发酵。 |
 | 12.发至二倍大时刷上蛋液撒上芝麻。 |
 | 13.送入已经预热的烤箱中层170度15分钟。 |
 | 14.这是快烤好的样子。 |
 | 15.烤至表面金黄就可以了。烤好的面包圆鼓鼓的，很松软呢！ |
【胡萝卜餐包做法小贴士】
| 小贴士面包做好后立即取出放烤网上晾温时装入保鲜袋，待第二天可以保持柔软呢。 如果面团太干，可以适当的加点水。 |
