胡萝卜扁豆丝
| 昨天出去逛公园回家太累了，不想去买菜，发现冰箱还有些扁豆和胡萝卜，我即兴而发做了个胡萝卜扁豆丝，颜色艳丽，味道也很清淡，不错的一道菜。 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜150g，扁豆60g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，姜适量，调味料适量 |
【制作步骤】
 | 1.扁豆洗干净切成丝 |
 | 2.胡萝卜切成细丝待用 |
 | 3.准备好姜蒜 |
 | 4.锅烧热，加入食用油，倒入姜蒜炸至出香味 |
 | 5.倒入扁豆丝翻炒 |
 | 6.扁豆丝四成熟时，倒入胡萝卜丝翻炒 |
 | 7.加盐和调味料，盛盘。 |
【胡萝卜扁豆丝做法小贴士】
| 小贴士扁豆丝不易熟，先倒进锅里面炒。 |
