胡萝卜拌凉面
好吃的面条 |
【食材与调料】
【主料】面条500g,胡萝卜200g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,陈醋适量 |
【制作步骤】
1.准备好面条和胡萝卜 | |
2.胡萝卜刨丝 | |
3.烧开水,加入胡萝卜丝,灼1~2分钟 | |
4.盛出胡萝卜丝,加入面条 | |
5.煮至面条熟 | |
6.捞出,浸软冷开水里1分钟 | |
7.捞出来 | |
8.碗里加入生抽、陈醋、盐 | |
9.烧滚油 | |
10.注入生抽等调味料里,搅匀 | |
11.将调味料淋入面条里 | |
12.搅拌均匀 | |
13.加入胡萝卜丝 | |
14.拌匀便可 |
【胡萝卜拌凉面做法小贴士】
小贴士喜欢吃生胡萝卜的亲,可以不煮熟胡萝卜,直接拌面就可以了 |