葫芦瓜虾球
| 妹妹回老家一趟，我的收获不小，冰箱里填满了各种冻鲜。一个人的生活，可以简单不可以将就，这一直是我给自己的要求。最近一直消沉，所以没有正经做饭，为了减压参加了很多不同的活动，缓解了不少。 |
【食材与调料】
| 【主料】葫芦瓜500g，虾250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.虾去皮，开背去虾线； |
 | 2.葫芦瓜切片备用； |
 | 3.葱切碎备用； |
 | 4.热油锅，倒下虾煎； |
 | 5.把虾煎熟，装出备用； |
 | 6.再倒下少许油，倒下葫芦瓜翻炒； |
 | 7.小火，慢慢炒软身； |
 | 8.倒下热水，焖煮2分钟； |
 | 9.倒下煎好的虾球； |
 | 10.下盐、酱油调味，撒入葱一起炒均炒熟即可出锅。 |
【葫芦瓜虾球做法小贴士】
| 虾最好去虾线，因为那是脏东西。 |
