葫芦瓜香菇锅贴
【食材与调料】
【主料】面粉，肉馅，葫芦瓜，香菇 |
| 【辅料】葱，香油，鸡精，花椒面，生抽 |
【制作步骤】
 | 1.面粉加入少许淀粉用温水和好，放一边醒一会儿 |
 | 2.葫芦瓜擦丝剁碎，葱剁碎放盆中 |
 | 3.香菇切片用水汆烫一下 |
 | 4.汆烫好的香菇剁碎，与葫芦瓜，肉馅葱一起放盆中，加入盐，鸡精，花椒面，香油，麻油，生抽调味拌匀 |
 | 5.盆中面拿出，揉光滑，擀皮 |
 | 6.包好的锅贴儿放入电饼铛，电饼铛要提前刷油预热。倒入少许水。加盖，等待电饼铛自己跳闸 |
 | 7.美味的锅贴就做好了 |
【葫芦瓜香菇锅贴做法小贴士】
【主料】面粉，肉馅，葫芦瓜，香菇 |
| 【辅料】葱，香油，鸡精，花椒面，生抽 |
| 1.面粉加入少许淀粉用温水和好，放一边醒一会儿 |
| 2.葫芦瓜擦丝剁碎，葱剁碎放盆中 |
| 3.香菇切片用水汆烫一下 |
| 4.汆烫好的香菇剁碎，与葫芦瓜，肉馅葱一起放盆中，加入盐，鸡精，花椒面，香油，麻油，生抽调味拌匀 |
| 5.盆中面拿出，揉光滑，擀皮 |
| 6.包好的锅贴儿放入电饼铛，电饼铛要提前刷油预热。倒入少许水。加盖，等待电饼铛自己跳闸 |
| 7.美味的锅贴就做好了 |
