小炒葫芦瓜
外面正下蒙蒙细雨,中午一个人在家,好是孤独。葫芦瓜很清甜,味道很不错。以前经常清炒,今天加点配料,更有一番风味。 |
【食材与调料】
【主料】葫芦瓜1根 |
【辅料】油适量,盐适量,胡萝卜适量,料酒适量,味精适量,青尖椒适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.准备好材料。 | |
2.切点蒜备用。 | |
3.锅内热油,下蒜泥炒出香味。 | |
4.放入葫芦瓜翻炒。 | |
5.放入胡萝卜和青尖椒。一同翻炒。 | |
6.加点料酒。 | |
7.放点盐。 | |
8.少许酱油。 | |
9.加入少许味精。 | |
10.美味出锅。 |
【小炒葫芦瓜做法小贴士】
根据个人口味可加入辣椒。 |