红枣蒸百合
| 邀请了几个朋友来家里小聚，准备做几样小菜，本来是想做心太软的，但时间有限，就利用家里的食材，临场发挥了这个红枣蒸百合，没想到受到一致好评，并且被一举歼灭。 |
【食材与调料】
| 【主料】红枣50g |
| 【辅料】百合1个，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.红枣提前泡一夜。 |
 | 2.百合剥开洗净。 |
 | 3.红枣放在碗里，加水。 |
 | 4.放在蒸锅里大火蒸20分钟。 |
 | 5.百合放冰糖拌匀。 |
 | 6.再继续蒸5分钟。取出拌匀，冷食热食皆可以。 |
【红枣蒸百合做法小贴士】
| 佳宁心得： 1、红枣一定要提前泡好，时间要长一点。 2、冰糖要用小块，或者用白糖可以在短时间融化。 |
