红枣银耳莲子羹
| 新疆和田枣很有名，总是直接咬着吃，可惜了这么好的东西。今天来一道红枣银耳莲子羹，充分发挥大枣的营养成分。 |
【食材与调料】
| 【主料】银耳半朵，莲子30g，大枣30g |
| 【辅料】冰糖50g |
【制作步骤】
 | 1.银耳洗净、泡发，摘成小朵。 |
 | 2.红枣洗净 |
 | 3.莲子洗净，浸泡一个小时。 |
 | 4.把银耳、红枣、莲子放入高压锅，加入冰糖。多放些水。 |
 | 5.压力锅选择煲汤 |
 | 6.这是成品。 |
【红枣银耳莲子羹做法小贴士】
| 银耳一朵泡发后非常多，如果3个人喝，有半朵就足够了。 压力锅出来的效果不是很好，建议有慢炖锅的用慢炖锅，出来的成品更加软滑爽口。 |
