红枣鸡蛋粥
红枣鸡蛋粥是一道简单易做又有营养的养身粥,我家宝宝可是非常爱喝的 |
【食材与调料】
【主料】米手抓4把,鸡蛋2个,大红枣2个 |
【辅料】生姜2片,盐少量,枸杞几个,鸡精粉少量 |
【制作步骤】
1.准备好食材 | |
2.生姜切片,红枣去核切片 | |
3.鸡蛋打进碗里,打匀备用 | |
4.水放电饭锅里先烧开,然后把米、生姜、红枣、枸杞一起放锅里煮,因为我用的是电饭锅,期间不用盖子,这样不会溢出来。 | |
5.等待粥煮20分钟差不多好的时候,把鸡蛋液倒进去,搅均匀,放盐、鸡精粉。关火盖上盖子闷5分钟。 |
【红枣鸡蛋粥做法小贴士】
小贴士水烧开后再放米进去煮,煮出来的粥香糯美味 |