红枣发糕
发糕不似蛋糕的重油重糖却也松软可口,用来当早餐很适合,嘴馋了多吃点也不怕胖 |
【食材与调料】
【主料】面粉200克,红枣适量,酵母3克 |
【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
1.红枣煮好用料理机加点水打成泥,酵母用温水化开 | |
2.所有材料混合再加点水和成浓稠的面糊,模具抹点油,把面糊放入刮平,开始发酵 | |
3.发酵至两倍大时放几颗红枣 | |
4.放入蒸锅,蒸大概半个小时 | |
5.脱模切块即可食用 |
【红枣发糕做法小贴士】
发糕不似蛋糕的重油重糖却也松软可口,用来当早餐很适合,嘴馋了多吃点也不怕胖 |
【主料】面粉200克,红枣适量,酵母3克 |
【辅料】白糖适量 |
1.红枣煮好用料理机加点水打成泥,酵母用温水化开 | |
2.所有材料混合再加点水和成浓稠的面糊,模具抹点油,把面糊放入刮平,开始发酵 | |
3.发酵至两倍大时放几颗红枣 | |
4.放入蒸锅,蒸大概半个小时 | |
5.脱模切块即可食用 |