红枣包
| 红枣,又名大枣,特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,所以说,日食三颗枣,百岁不显老 |
【食材与调料】
【主料】红枣300克，面粉400克 |
| 【辅料】酵母粉5克，泡打粉5克，温水适量 |
【制作步骤】
 | 1.红枣,提前一个小时泡软 |
 | 2.面粉里放酵母粉,泡打粉,温水和成面团 |
 | 3.等待面团发酵到这种程度 |
 | 4.分成小剂子,再一个个揉均匀 |
 | 5.擀开剂子 |
 | 6.放两个红枣包进去,褶住口 |
 | 7.把底部翻过来,再揉圆点 |
 | 8.上锅蒸十五分钟 |
【红枣包做法小贴士】
| 小贴士1面粉里放酵母粉,泡打粉,用温水和面2红枣用水泡一个小时 |
