红油萝卜
| 因为爸爸有糖尿病，以前家里拌萝卜吃都是糖醋的现在不行了，现在是盐醋的，不过这样拌出来的萝卜吃起来也很爽口很开胃。白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析，白萝卜生命力指数为5.5555，防病指数为2.7903。至今种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域有广泛应用。谚语素有“冬吃萝卜，夏吃姜”的说法。其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅、酒精中毒等。 |
【食材与调料】
| 【主料】白萝卜50g |
| 【辅料】盐适量，醋适量，油泼辣子适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.白萝卜洗净 |
 | 2.切薄片 |
 | 3.切细丝 |
 | 4.装盘，放盐，醋，香油，油泼辣子 |
 | 5.拌匀 |
【红油萝卜做法小贴士】
| 盐不要放太多 |
