红糖馒头
| 红糖活血养颜，是个好东西，女人常吃对身体好。把它做成红糖馒头，每天早上吃二个，营养丰富又方便简单。 |
【食材与调料】
| 【主料】馒头粉250g |
| 【辅料】红糖50g，普通面粉50g |
【制作步骤】
 | 1.馒头粉和成团，放在一旁饧半小时。 |
 | 2.红糖和面粉混合均匀，用勺子把红糖碾成粉末，不要结块。 |
 | 3.面团切开后有气泡，表明己饧好。 |
 | 4.把面团揪成小团 |
 | 5.擀成圆饼状 |
 | 6.包入一勺红糖粉 |
 | 7.收口 |
 | 8.把收口的那面朝下 |
 | 9.放入锅内，锅子里面要刷层油，以免粘锅。 |
 | 10.中火等蒸汽上来后，大火蒸20分钟，里面的红糖酱厚厚的，象巧克力酱一样。 |
【红糖馒头做法小贴士】
| 冷透后放入冰箱冷冻室，要吃时拿出来热一下，方便简单。 红糖和面粉1：1的比例，蒸好后，红糖馅吃起来象巧克力酱一样，稠稠的，如果不喜欢厚的就少放些面粉。 |
