红糖馒头

01-04 投稿:融宝贝
其实是想做红糖开花馒头的,上一次做的开花馒头不是很成功,开花的不多,都做好了还是放心怕这次又不开花,又改成圆馒头了

【食材与调料】
【主料】小麦面粉300g
【辅料】红糖适量,酵母适量

【制作步骤】
红糖馒头 1.所需原料,面粉,酵母 红糖
红糖馒头 2.红糖用温水化开
红糖馒头 3.酵母放入面粉中,加入红糖水
红糖馒头 4.和成面团,醒30分钟面稍稍有点变软就可以了
红糖馒头 5.醒好的面团,下成大小合适的剂子
红糖馒头 6.揉成自己喜欢的形状
红糖馒头 7.放到一边再次醒发40分钟
红糖馒头 8.放入蒸锅,大火蒸15分钟再焖三分钟
红糖馒头 9.即可出锅食用

【红糖馒头做法小贴士】
不喜欢红糖的可以不放

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