红糖红枣千层吐司
| 还是孩子的早点，她不是很喜欢红糖的味道，但是这几天正是肚疼的日子，所以吃些红糖也是很有必要的，所以做了这个红糖吐司，加些红枣，营养更好吧？本来想用牛奶和面，但是百度了一下，牛奶和红糖不是好搭档，那还是老老实实用温水吧，加些奶粉，奶香味也出来了，这个吐司挺好吃。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉250g，红糖60g，红枣适量，酵母5g，鸡蛋1颗，温水110g，奶粉10g，黄油20g |
| 【辅料】盐1g |
【制作步骤】
 | 1.所有材料除黄油外混合起来，连摔带揉至扩展阶段 |
 | 2.加入软化的黄油继续揉出手套膜 |
 | 3.揉圆盖盖发酵 |
 | 4.发酵完成取出排气分成五份静置十分钟 |
 | 5.擀成一样长短的面片 |
 | 6.红枣提前泡好切碎，在第一片面片上面铺一层红枣碎 |
 | 7.盖上一片面片，再铺一层红枣碎 |
 | 8.铺到第四层 |
 | 9.盖上最后一层 |
 | 10.切成四段 |
 | 11.切面朝上并列放土司模里 |
 | 12.盖盖继续发酵至八分满，烤箱预热180度45分钟即可 |
【红糖红枣千层吐司做法小贴士】
| 小贴士无 |
