红糖饼
虽然怕发胖,可还是喜欢吃甜食,比如吃饼就喜欢吃糖馅的。今天做了红糖小饼,软软的面包裹着醇香的红糖,咬上一口满口甜香呢,这红糖饼无论是早餐还是午餐,晚餐,晚餐都是不错的选择。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉400g |
【辅料】油适量,牛奶200g,红糖适量 |
【制作步骤】
1.牛奶备好,加热变温。 | |
2.面粉备好。 | |
3.和成柔软的面团,要软一些,醒十分钟。 | |
4.做成小面剂子,压扁。喜欢多大的就做多大的,随意。 | |
5.依次包上红糖。 | |
6.收口向下在醒5分钟。 | |
7.擀成小饼。 | |
8.开始烙饼。 | |
9.两面金黄,中间鼓起即熟。 |
【红糖饼做法小贴士】
没有什么要领,但注意面一定要和的柔软才行。 糖包严实些,看看我的都有漏糖了。 |