红糖饼

01-04 投稿:土豆丝卷饼
虽然怕发胖,可还是喜欢吃甜食,比如吃饼就喜欢吃糖馅的。今天做了红糖小饼,软软的面包裹着醇香的红糖,咬上一口满口甜香呢,这红糖饼无论是早餐还是午餐,晚餐,晚餐都是不错的选择。

【食材与调料】
【主料】低筋面粉400g
【辅料】油适量,牛奶200g,红糖适量

【制作步骤】
红糖饼 1.牛奶备好,加热变温。
红糖饼 2.面粉备好。
红糖饼 3.和成柔软的面团,要软一些,醒十分钟。
红糖饼 4.做成小面剂子,压扁。喜欢多大的就做多大的,随意。
红糖饼 5.依次包上红糖。
红糖饼 6.收口向下在醒5分钟。
红糖饼 7.擀成小饼。
红糖饼 8.开始烙饼。
红糖饼 9.两面金黄,中间鼓起即熟。

【红糖饼做法小贴士】
没有什么要领,但注意面一定要和的柔软才行。
糖包严实些,看看我的都有漏糖了。

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