板栗红烧肉
| 我和妈妈最爱吃板栗了，最近板栗又上市了，正好对上了我和妈妈的胃口呢！加上点肉来烧着吃真是太完美了！板栗还属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。有养胃健脾、补肾强筋的功用。秋季非常的适合呢~ |
【食材与调料】
| 【主料】板栗250g，肉250g |
| 【辅料】茶油2.5茶匙，精盐适量，辣椒2个，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料，猪肉半斤洗干净，板栗半斤洗干净并且去皮，辣椒两个切成一厘米的正方形 |
 | 2.再将肉切成丁状 |
 | 3.锅中放油加热后放入猪肉，翻炒片刻后肉呈现出白色在加入适量酱油 |
 | 4.把酱油和肉充分绊在一起后加入板栗和辣椒，翻炒一下，后再加入适量酱油和精盐 |
 | 5.感觉板栗变得比之前黄一些的时候在锅中加水 |
 | 6.等水蒸发干了以后在适当的翻炒一下即可盛起 |
 | 7.成品图 |
【板栗红烧肉做法小贴士】
| 酱油要加的适当才才好看呢!~谁要稍微多加一些半里才会化一些！ |
