红薯玉米粥
今天熬个红薯粥,用到的都是自家种的红薯和玉米绝对绿色食品,工作的地方离娘家近每天都在娘家吃饭,娘家是平房,烧的是煤炉作出的饭格外香。红薯性平,味甘,有补中和血、益气生津、宽肠润燥、滋阴强肾等功效。红薯与玉米均含有较多的纤维素,可加速肠道内粪便的排出。 |
【食材与调料】
【主料】红薯500g,玉米面200g |
【辅料】水1000g |
【制作步骤】
1.自家产的红薯洗净去皮切块 | |
2.锅里放水先把红薯煮一下 | |
3.煮红薯的时间活一下玉米面 | |
4.等到红薯煮到7、8成熟的时候把活好的玉米面放入,玉米面一定要多熬一下,这样才香 | |
5.熬到红薯熟透,就可以了,红薯的甜味熬到玉米粥里,红薯带着玉米的香味,美! |
【红薯玉米粥做法小贴士】
小贴士红薯切小一点不然不好熟,玉米面多熬一会这样更香,水开后下进玉米面要小火,不然会糊底。 |