红烧鱼

04-04 投稿:舌尖上的感觉
是听人说烧鱼的时候放花生米叶是一道非常不错的菜,今天上午没事便尝试做一次

【食材与调料】

【主料】鳊鱼1条
【辅料】食用油适量,醋适量,有机酱油适量,糖适量,盐适量,花生米适量,黄酒适量,老干妈豆瓣酱适量

【制作步骤】
红烧鱼 1.将鱼清洗干净,沥干水分
红烧鱼 2.坐锅,开火锅烧干
红烧鱼 3.倒入适量食物油
红烧鱼 4.油烧热,晃动锅,再将舞放入锅内
红烧鱼 5.烧一会将鱼翻身,过一会,加黄酒,醋,有机酱油
红烧鱼 6.老干妈豆瓣酱,盐和糖
红烧鱼 7.加花生米,大火烧开,小火焖20分钟,关火即可

【红烧鱼做法小贴士】
标签: # 鳊鱼

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