红烧鱼
| 老公的最爱 |
【食材与调料】
【主料】鱼一条 |
| 【辅料】大蒜适量粒，生姜适量，豆瓣酱适量，油适量，香葱适量，生粉三匙 |
【制作步骤】
 | 1.草鱼一条 把鱼洗干净用少量盐腌几分钟这样鱼更加入味 |
 | 2.葱 大蒜 生姜 香菜 各适量 |
 | 3.锅里烧油 把鱼用吸水纸巾把水份吸掉这样就不会把油溅到身上了 |
 | 4.待油烧几分钟后把腌制好的鱼放入锅里炸到两面金黄就起锅 |
 | 5.炸好的鱼装入盘子里备用 |
 | 6.在锅里烧少许油 |
 | 7.把调制好的豆瓣酱酱油花椒油生粉在加少许水调制好待油烧好倒入锅里 |
 | 8.在加入生姜大蒜葱炒制片刻 |
 | 9.在放入鱼两面翻炒一分钟就起锅 |
 | 10.一份美味可口的红烧鱼就出盘了 |
【红烧鱼做法小贴士】
