红烧杏鲍菇
是不错的家常菜,肉质肥厚,口感鲜嫩,营养丰富。降血脂,降胆固醇增强免疫力。 |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇500g |
【辅料】小葱2根,红烧汁3勺,油30g,水100ml,醋1勺,糖1勺,生抽1勺,豆粉1勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.红烧汁小葱杏鲍菇备好 |
![]() | 2.切0.5厚片在坚切横切不断 |
![]() | 3.切好装盘 |
![]() | 4.锅中到油炒葱 |
![]() | 5.到入菇炒 |
![]() | 6.炒两分钟放红烧汁生抽醋糖炒 |
![]() | 7.加水煮熟 |
![]() | 8.汤汁要收完时到豆粉勾茨 |
![]() | 9.起锅装盘撒葱 |
![]() | 10.成品 |
【红烧杏鲍菇做法小贴士】
小贴士菇类红烧汁也可以用老抽代替上色味。 |