红烧杏鲍菇
是不错的家常菜,肉质肥厚,口感鲜嫩,营养丰富。降血脂,降胆固醇增强免疫力。 |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇500g |
【辅料】小葱2根,红烧汁3勺,油30g,水100ml,醋1勺,糖1勺,生抽1勺,豆粉1勺 |
【制作步骤】
1.红烧汁小葱杏鲍菇备好 | |
2.切0.5厚片在坚切横切不断 | |
3.切好装盘 | |
4.锅中到油炒葱 | |
5.到入菇炒 | |
6.炒两分钟放红烧汁生抽醋糖炒 | |
7.加水煮熟 | |
8.汤汁要收完时到豆粉勾茨 | |
9.起锅装盘撒葱 | |
10.成品 |
【红烧杏鲍菇做法小贴士】
小贴士菇类红烧汁也可以用老抽代替上色味。 |