红烧鲜虾鹌鹑蛋。
鹌鹑蛋这样做好吃到爆 |
【食材与调料】
【主料】鲜虾11只,熟鹌鹑蛋10个 |
【辅料】食用油适量,盐1茶匙,生抽1茶匙,料酒适量,姜1块,蒜2瓣,花椒7个 |
【制作步骤】
![]() | 1.鲜虾去头除虾线。 |
![]() | 2.生姜,蒜切末。 |
![]() | 3.油温七成热,放入鹌鹑蛋炸至金黄。 |
![]() | 4.炸好就是这样子的。 |
![]() | 5.过重放油,放入生姜,蒜,花椒爆香,再放入虾仁翻炒。 |
![]() | 6.倒入鹌鹑蛋,加盐,麻辣鲜,翻炒均匀。 |
![]() | 7.加点水和生抽,继续煮。 |
![]() | 8.汤汁收干时盛出即可。 |
【红烧鲜虾鹌鹑蛋。做法小贴士】
小贴士无 |
鹌鹑蛋这样做好吃到爆 |
【主料】鲜虾11只,熟鹌鹑蛋10个 |
【辅料】食用油适量,盐1茶匙,生抽1茶匙,料酒适量,姜1块,蒜2瓣,花椒7个 |
![]() | 1.鲜虾去头除虾线。 |
![]() | 2.生姜,蒜切末。 |
![]() | 3.油温七成热,放入鹌鹑蛋炸至金黄。 |
![]() | 4.炸好就是这样子的。 |
![]() | 5.过重放油,放入生姜,蒜,花椒爆香,再放入虾仁翻炒。 |
![]() | 6.倒入鹌鹑蛋,加盐,麻辣鲜,翻炒均匀。 |
![]() | 7.加点水和生抽,继续煮。 |
![]() | 8.汤汁收干时盛出即可。 |
小贴士无 |