醋枣
【咕咚酸枣】酸枣又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等,原产中国华北,果皮红色或紫红色,果肉较薄、疏松,味酸甜。树势较强。其适应性较普通枣强、花期很长,可为蜜源植物。此枣也具有药用价值,只要去其果肉枣仁便是药材。也可以浸泡枣醋,有清肠减肥的作用,效果甚佳噢,方法可以看图制作新鲜的酸枣中含有大量的维生素C,其含量是普通红枣的2-3倍,柑橘的20-30倍,在人体中的利用率很高,杠杠的咕咚酸枣。 |
【食材与调料】
【主料】咕咚枣1包盒 |
【辅料】冰糖按比例配比,醋按比例配比 |
【制作步骤】
1.选好材料。咕咚红枣1包 | |
2.准备好,一个玻璃密封瓶子。然后一瓶醋。一斤冰糖。 | |
3.然后往瓶子里面倒入酸枣。看你瓶子多大枣就放一半就好。个人喜好。 | |
4.倒好酸枣就放入冰糖。 | |
5.倒完冰糖后加入醋 | |
6.最后盖上盖子。等待一个月,就可以喝啦 | |
7.这个是我一个月前浸泡的,今天喝的时候加了点蜂蜜。好喝,很开胃。刚开罐的时候以为醋的味道会很大,没想到一打开满是红枣味,味道很好闻。亲们可以试试 |
【醋枣做法小贴士】