红烧肉
红烧肉中含大量脂肪,是维持人体机能的重要组成部分,在运动前适当补充能量,有助与锻炼,不过,可不要吃多了。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉500g |
【辅料】姜适量,盐适量,葱适量,生抽适量,老抽适量,白糖适量 |
【制作步骤】
1.把肉切块,洗净,备用 | |
2.然后放入葱,姜,爆炒3至5分钟 | |
3.然后加入料酒 | |
4.然后加入老抽,生抽,白糖 | |
5.然后加入水,水要沿过肉,大火烧开,再用小火炖1个半小时 | |
6.1个半小时后收汁 | |
7.又亮又香的红烧肉上桌 |
【红烧肉做法小贴士】
一定要用小火炖 |
红烧肉中含大量脂肪,是维持人体机能的重要组成部分,在运动前适当补充能量,有助与锻炼,不过,可不要吃多了。 |
【主料】五花肉500g |
【辅料】姜适量,盐适量,葱适量,生抽适量,老抽适量,白糖适量 |
1.把肉切块,洗净,备用 | |
2.然后放入葱,姜,爆炒3至5分钟 | |
3.然后加入料酒 | |
4.然后加入老抽,生抽,白糖 | |
5.然后加入水,水要沿过肉,大火烧开,再用小火炖1个半小时 | |
6.1个半小时后收汁 | |
7.又亮又香的红烧肉上桌 |
一定要用小火炖 |