红烧肉
| 红烧肉好吃，怕油腻的可以多煎一会 |
【食材与调料】
【主料】五花肉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，红烧酱油适量，葱姜蒜适量，八角适量，花椒适量，料酒适量，辣椒适量，香叶适量，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉切块，冷水烧开焯一下捞出备用 |
 | 2.油先将葱姜蒜、辣椒、八角、花椒、香叶爆香，将冰糖放入炒出糖色 |
 | 3.放入五花肉煎出油，放入料酒和红烧酱油翻炒 |
 | 4.加适量水，大火烧开小火焖30分钟，加盐再焖15分钟即可 |
 | 5.好吃 |
【红烧肉做法小贴士】
| 红烧肉好吃，怕油腻的可以多煎一会 |
【主料】五花肉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，红烧酱油适量，葱姜蒜适量，八角适量，花椒适量，料酒适量，辣椒适量，香叶适量，冰糖适量 |
| 1.五花肉切块，冷水烧开焯一下捞出备用 |
| 2.油先将葱姜蒜、辣椒、八角、花椒、香叶爆香，将冰糖放入炒出糖色 |
| 3.放入五花肉煎出油，放入料酒和红烧酱油翻炒 |
| 4.加适量水，大火烧开小火焖30分钟，加盐再焖15分钟即可 |
| 5.好吃 |
