红烧肉
| 把锅烧热，放小许油，再放肉下去翻炒，炒至肉有点金黄色，再把锅里的油倒出来，放姜，蒜，再小炒一会就好，把料洒，生抽，老抽，盐，鸡精放锅里，加水煮，水开了用中火炖50分钟就好了， |
【食材与调料】
【主料】五花肉1块 |
【制作步骤】
| 1.先把一块五花肉切小四方型，配料，姜五片，蒜子一小把，白糖，盐，生抽，老抽，鸡精，料洒， | 2.先把锅烧热，再放些油，再把五花肉入锅翻炒，炒至五花肉金黄色再把多余的油倒出来，再放姜，蒜小炒一会，把，料洒，生抽，老抽，盐，鸡精放锅里，再放水，水未过肉面二指深就够了，水开后用中火炖50分钟就好了 | 3.颜色可好看了， |
【红烧肉做法小贴士】
