红烧排骨
| 自从上次做的排骨，他就喜欢吃啃排骨吃了，这次就买些排骨本来想煮汤的，他说要炒来吃，就拿来红烧了。家人都说很好吃，蛮受欢迎的。 |
【食材与调料】
| 【主料】排骨500g |
| 【辅料】姜适量，大蒜适量，八角适量，花椒适量，酱油适量，鸡精适量，糖适量，酱油膏适量 |
【制作步骤】
 | 1.排骨先烫过，备好姜，大蒜，八角，花椒 |
 | 2.锅里的油热，放入姜，大蒜，八角，花椒爆香，捞出花椒 |
 | 3.放入排骨翻炒 |
 | 4.放入酱油，酱油膏炒一下 |
 | 5.放入水，糖，盖上盖子中小火焖煮排骨熟了 |
 | 6.大火收干汁，放入鸡粉就可以了 |
【红烧排骨做法小贴士】
| 排骨先烫过，去掉血水，再会洗的更干净 |
