红烧排骨
| 昨天去超市正好看到有排骨，就买了一些回来。今天正好做红烧排骨。喜欢吃有点甜味的菜品。红烧排骨做法也不难。味道很鲜美的。排骨里有丰富的胶原蛋白。对皮肤很好。 |
【食材与调料】
【主料】排骨500g |
| 【辅料】食用油适量，味精适量，盐适量，酱油适量，十三香适量，水适量，白糖适量，鸡精适量，淀粉适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料，排骨，洗干净，备用 |
 | 2.将锅中放入水，将排骨也放入，焯水。焯至熟即可 |
 | 3.将焯好水的排骨捞出。 |
 | 4.将锅中放油，烧热，加入白糖，翻炒至白糖融化，变色。 |
 | 5.将排骨下锅，翻炒。 |
 | 6.加入适量的水，加入酱油，盐，味精。十三香。等调味。 |
 | 7.将准备好的蒜拍碎，切成蓉，加入排骨里。翻炒均匀。 |
 | 8.准备一些淀粉，加入排骨里，使排骨汤更浓稠。 |
 | 9.加入适量的味精，即可出锅。食用。 |
【红烧排骨做法小贴士】
