红烧排骨
【食材与调料】
【主料】排骨,土豆 |
【辅料】生抽,老抽,白糖,葱,姜 |
【制作步骤】
![]() | 1.1把排骨用水焯一下 |
![]() | 2.把土豆切滚刀块,放入水中浸泡十分钟 |
![]() | 3.锅中倒入油,带油锅烧热放入一勺白糖 |
![]() | 4.将排骨放入锅中翻炒片刻,放入葱姜蒜 |
![]() | 5.倒入适量生抽,一点老抽,适量料酒翻炒 |
![]() | 6.接着放入土豆 |
![]() | 7.倒入开水,煮40分钟左右就可以了 |
![]() | 8.出锅 |
【红烧排骨做法小贴士】
【主料】排骨,土豆 |
【辅料】生抽,老抽,白糖,葱,姜 |
![]() | 1.1把排骨用水焯一下 |
![]() | 2.把土豆切滚刀块,放入水中浸泡十分钟 |
![]() | 3.锅中倒入油,带油锅烧热放入一勺白糖 |
![]() | 4.将排骨放入锅中翻炒片刻,放入葱姜蒜 |
![]() | 5.倒入适量生抽,一点老抽,适量料酒翻炒 |
![]() | 6.接着放入土豆 |
![]() | 7.倒入开水,煮40分钟左右就可以了 |
![]() | 8.出锅 |