红烧牛肉
| 牛肉含有丰富蛋白质，氨基酸，比猪肉更接近人体需要，并且有提高机体抗病能力，健脾养胃、强筋壮骨等功效，可谓食补佳品。 |
【食材与调料】
【主料】牛肉500g |
| 【辅料】老抽适量，生抽适量，盐适量，料酒适量，生姜适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛肉一块洗净切块 |
| 2.倒入热锅中翻炒 |
| 3.翻炒出香味加入料酒、生抽，老抽 |
| 4.加水烧开 |
| 5.放入白糖 |
| 6.小火焖烧1个小时20分钟 |
【红烧牛肉做法小贴士】
| 小贴士加水烧开后用小火慢慢闷更入味。 |
| 牛肉含有丰富蛋白质，氨基酸，比猪肉更接近人体需要，并且有提高机体抗病能力，健脾养胃、强筋壮骨等功效，可谓食补佳品。 |
【主料】牛肉500g |
| 【辅料】老抽适量，生抽适量，盐适量，料酒适量，生姜适量，水适量 |
| 1.牛肉一块洗净切块 |
| 2.倒入热锅中翻炒 |
| 3.翻炒出香味加入料酒、生抽，老抽 |
| 4.加水烧开 |
| 5.放入白糖 |
| 6.小火焖烧1个小时20分钟 |
| 小贴士加水烧开后用小火慢慢闷更入味。 |