红烧鸡腿
| 简易版红烧鸡腿，没有繁琐的步骤，非常好操作哦！ |
【食材与调料】
【主料】鸡腿4个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，大料适量，冰糖3颗，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡腿四根，用刀在上面划几道入味。 |
 | 2.锅内加适量油，放入冰糖炒糖色。小火炒糖色，直到冰糖溶化并有黄色气泡。 |
 | 3.加入鸡腿翻炒。 |
 | 4.翻炒到鸡腿颜色均匀加入姜片，翻炒。 |
 | 5.倒入适量酱油，加水没过鸡鸡腿，加大料，大火烧开，小火慢炖一小时，鸡腿熟烂大火收汁。 |
 | 6.出锅。 |
【红烧鸡腿做法小贴士】
| 小贴士鸡翅沥干水分，否则煎的时候容易飞溅。 |
| 简易版红烧鸡腿，没有繁琐的步骤，非常好操作哦！ |
【主料】鸡腿4个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，大料适量，冰糖3颗，姜适量 |
| 1.鸡腿四根，用刀在上面划几道入味。 |
| 2.锅内加适量油，放入冰糖炒糖色。小火炒糖色，直到冰糖溶化并有黄色气泡。 |
| 3.加入鸡腿翻炒。 |
| 4.翻炒到鸡腿颜色均匀加入姜片，翻炒。 |
| 5.倒入适量酱油，加水没过鸡鸡腿，加大料，大火烧开，小火慢炖一小时，鸡腿熟烂大火收汁。 |
| 6.出锅。 |
| 小贴士鸡翅沥干水分，否则煎的时候容易飞溅。 |
