红烧鸡翅
| 比较方便 的做法 又比较美味健康 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅根10个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒大料适量，番茄酱10g，葱适量，淀粉少量，蒜少量，姜少量 |
【制作步骤】
 | 1.先将鸡翅根打上花刀 这样容易熟也比较容易入味 再将切好的葱姜蒜 花椒大料取少许放入容器内 用手抓抓方便入味 抓好后放边上静止一会 入味 |
 | 2.再留出一块葱待用 |
 | 3.将锅热好 放能沫过鸡翅的油 待油温够了后 放入鸡翅 将鸡翅炸熟 炸至金黄后出锅 |
 | 4.调一碗汤料 放入葱姜蒜 糖 番茄酱 酱油少量 放入淀粉适量 方便挂糊 |
 | 5.将鸡翅再次放入油锅中 倒入上面调好的汤汁 然后放入沫过鸡翅的水 |
 | 6.小火煮一会 烤干汤汁里的水分后关火 |
 | 7.盛盘 美味的红烧鸡翅根就做好啦 |
【红烧鸡翅做法小贴士】
| 小贴士主要是调汁 放10g左右的番茄酱会让整个味道都变得很特别 试试吧 |
