红烧凤爪
| 家常烧凤爪，非常简单。 |
【食材与调料】
【主料】鸡脚300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，冰糖适量，生抽适量，花椒适量，辣椒适量，香叶适量，大葱适量，八角适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡爪洗净剪去指甲，锅里加水，花椒，生姜片，大葱片，煮几分钟去血水 |
 | 2.炒锅放油，加另一些生姜片，大葱，干辣椒炒香后加鸡爪炒干水份，加另外所有的调料，加适量水烧10分钟水收汁即可 |
 | 3.成品 |
【红烧凤爪做法小贴士】
| 小贴士如果不煮一次血水也可以用清水泡10分钟就可以烧。烧的时候就多烧5分钟 。 |
| 家常烧凤爪，非常简单。 |
【主料】鸡脚300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，冰糖适量，生抽适量，花椒适量，辣椒适量，香叶适量，大葱适量，八角适量，姜适量 |
| 1.鸡爪洗净剪去指甲，锅里加水，花椒，生姜片，大葱片，煮几分钟去血水 |
| 2.炒锅放油，加另一些生姜片，大葱，干辣椒炒香后加鸡爪炒干水份，加另外所有的调料，加适量水烧10分钟水收汁即可 |
| 3.成品 |
| 小贴士如果不煮一次血水也可以用清水泡10分钟就可以烧。烧的时候就多烧5分钟 。 |
